Lo stato dell’arte dell’innovazione scuola che funziona è quella che…
Batteri antistress
Nei formaggi trentini i batteri che lo combattono qualità è anche una questione di cura nella realizzazione del prodotto: quelli alimentari evidentemente non fanno eccezione. Ricercatori della Fondazione Edmund Mach (Fem), di San Michele all’Adige, hanno scoperto gli effetti benefici di due ceppi batterici, identificati… Leggi tutto >